加工定制:否 | 种类:烤箱 | 品牌:恒晟 |
型号:BF-1 | 售后服务:厂家 | 电压:220V |
功率:5600Kw | 产品用途:烤鱼 | 外形尺寸:75*52*53mm |
烤盘尺寸:55mm | 净重:50Kg | 包装:纸箱 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:*** | 规格:1 |
温度:常温-400度 |
电烤鱼箱批发_无烟烤鱼箱_电烤鱼箱参数和使用方法
恒晟BF系列电烤鱼箱参数:
1,工作电压:BF-0/BF-1 220v/50HZ BF-2 380v/50HZ
2,温度控制范围:0-400度
3,温度测量值基本偏差:<0.5%
4,时间测量值基本误差:<1%
5,加热功率:4000w/5600w/12600W(3斤左右的鱼用4000W的5分钟一条鱼,用5600W的3-4分钟出一条鱼,用12600W的同时出四条鱼)
6,显示方式:数码显示
7,环境温度:0-50℃
8,时间设定范围0-9999min
9,显示方式:LCD数码显示
型号 | 外形尺寸 (cm) | 内胆尺寸 (cm) | 烤鱼盘尺寸(cm) | 环境温度 (℃) | 加热功率 (W) | 加热管 (个) |
BF-0 | 75*53*52 | 55*38*31 | 55*35 | 0-50 | 4000 | 5 |
BF-1 | 75*53*52 | 55*38*31 | 55*35 | 0-50 | 5600 | 7 |
BF-2 | 91*76*83 | 70*53*52 | 56*35 | 0-50 | 12600 | 14 |
恒晟BF-3无烟水循环烤鱼箱烤鱼的使用:
1、推上空气开关通电;
2、打开进水口和出水口,使烤箱底部有循环水流动。
3、预热,烤箱温度升到200-250度之间,把杀好的鱼放进烤箱。打开计时开关(温度一般出厂设置300度,为烤鱼基本温度。一般不需要调整;如出现鱼烤糊情况,一般为鱼小,温度太高,可以按SET键设置温度为280度);
4、设定的时间到,报警器会自动报警提示操作人员计时取出烤鱼。
5、用铲子将烤鱼铲到烤盘内,浇上配好的汤汁和配料就可以上桌(用可加热的烤盘,一遍加热一边入味)
恒晟BF-3无烟水循环烤鱼箱主要参数:
1、工作电压:220v/50HZ
2、温度控制范围:0-400度
3、温度测量值基本偏差:<0.5%
4、时间测量值基本误差:<1%
5、外形尺寸:750*530*520mm
6、烤鱼盘尺寸:550*350mm(两斤半以下可同时烤两条)
加热功率:6000W(五档位可调,3分钟烤熟)